Wir können vollständig, d.h. ohne jede Ausnahme, garantieren, dass wir ausschließlich natürlichen, "echten" Käse aus 100% Milch in unseren Produkten einsetzen. Dieser Käse entspricht einer sehr guten Handelsqualität von namhaften Herstellern und enthält keine pflanzlichen Ersatzstoffe oder ähnliche Wert mindernden Zutaten.
Ebenso verwenden wir in unseren Produkten keinen Schmelzkäse oder "Analog-Käse" [...] Auch Separatorenfleisch bzw. Formfleischerzeugnisse werden bei Wagner grundsätzlich nicht verwendet. [...] Neben ausgewählter Salami aus Schweinefleisch, die den Leitsätzen für Fleisch- und Wursterzeugnisse einer Spitzenqualität entspricht, setzt Wagner auf rohen Schinken, der nur in Form von hochwertigem Schwarzwälder Schinken oder lange Zeit gereiftem, luftgetrocknetem Schinken auf die Pizza kommt. Auch unser gekochter Hinterschinken besteht aus hochwertigem, ganzem Hinterschinken vom Schwein.
(aus einer E-Mail vom Wagner-Kundenservice)
Puh... Nochmal Glück gehabt. Ich liebe die Prosciutto Pesto!
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